第七届上海国际店铺设计与解决方案展览会(China in-store 2021)将延期举行

截止目前,中国大陆的入境限制仍旧十分严格,且新冠疫情持续影响零售品牌的线下扩张及采购计划。经慎重考虑,主办方正式决定将原定于2023年11月29日至12月1日在上海新国际博览中心举办的第七届上海国际店铺设计与解决方案展览会(China in-store 2021)延期举办,新的展期及规划将在近期公布。

“我们决定在这个特殊的时期将China in-store 2021延期是为了能够争取更多的时间等待出入境政策恢复正常以便国际展商和观众可以亲临展会。在此期间,我们将投入更多的人力物力来打造一个更高质量的采购交流平台,以便适配疫情后的零售行业。”杜塞尔多夫展览(上海)有限公司总经理,马睿博先生表示。

新展期的将继续聚焦店铺装修和店铺设计、视觉营销、零售商业照明、智慧零售技术、零售营销五大领域的创新解决方案。同时,Retail Stage,HiTech Stage,ReTailor Hub,EuroShop 中国零售设计奖以及橱窗营销挑战赛等精彩的同期配套活动也将于新展期举办,为零售人士提供与优质零售解决方案提供商、知名零售品牌商、地产商以及行业专家学者共商零售热点话题的宝贵契机。

接下来,杜塞尔多夫展览(上海)有限公司将组织一系列线下商务交流活动,邀请行业大咖分享真知灼见,与行业同仁保持深度连接。与此同时,主办方将继续与行业媒体,协会,研究机构以及EuroShop全球零售联盟成员携手,通过官方网站、微信公众号、领英等渠道向零售人士提供有价值的零售行业新鲜资讯和前瞻趋势。

更多详情,请关注微信公众号,或访问 www.c-in-store.com


2021年7月27日

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便利店如何通过有效管理增加盈利

2017-11-21


便利店如何通过有效管理增加盈利

  在便利店竞争扩大的今天,如何增加盈利是店主最关心的问题。恰逢消费经济的转型升级,过去由商家主导的零售转变为由消费者主导的商品经济。作为为大众提供便利的零售店,便利店更应在增加盈利上下功夫,下面就请C-Star零售设备展的主办为大家介绍盈利的技巧。

  要在顾客尽量能看到的位置

  在便利店管理中,最主要的一点便是,便利店要开在去路的地方。黄金选址位置是距离社区约100—200米处,最好位于社区周边的十字路口上,因为十字路口的人流量大,人们购物几率高,特别是三四线城市的便利店,这样更利于生存。因为便利店的消费具有很大的随意性。

  便利店管理,这三样不能少:烟、水、速食

  作为一个社区的便利店合理的产品配货比例是干货(如水、饮料、休闲食品等)约40%,烟约30%,早点、包子等速食品约20%,其他约10%。其中烟、饮料与速食品是重要的利润来源,大约占到总利润的60%以上。因为一,国家有禁令,外资便利店不能销售香烟,同时一个店铺得到销售许可后,它周围1000米以内商铺就不再发放,这就给投资者带来了巨大的竞争优势;二,因随着城市建设速度加快,人们吃早点(夜宵)变得越加不方便,这给便利店提供了商机。

  在便利店管理中,所售商品要有明确的目标

  在便利店中,要尽量少卖生活用品,之所以少做生活用品,是因为便利店提供是便利性,商品价格比超市的要贵,对顾客吸引力不大,而且生活用品极少有急用的,人们都会提前规划去超市购买,所以没有必要多准备,不仅浪费精力,还浪费资金。

  细节不能忽视

  在便利店的管理统计中,进社区便利店消费的顾客中有68%为女性,因此便利店的中心货架高度不应高于165厘米,最好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。而且,由于是便利店,主打的就是便利,所以便利店的消费者每次花钱在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。所以便利店在进购商品的时候,选择奢侈品是没有必要的。

  便利店管理中,网络销售很重要

  在社会突飞猛进的今天,在互联网飞速发展站的今天,便利店也是要向网络发展的,利用互联网+思维,对传统小便利店进行了极大的创新提升,在营销端建立移动销售平台,进行社交关系化营销,在异常激烈的竞争中脱颖而出。

  便利店管理是非常关键的问题,我们在开便利店的时候一定多走走,多看看。要想自己的便利店在众多的便利店中脱颖而出,一定多吸取别家的经验,以其独特的管理方法,吸引顾客的注意。

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