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智慧零售展:社区生鲜便利店如何布局才能吸引顾客
2019-02-27
“民以食为天”,无论经济形势如何,人们都要保证自己的食物支出。因此经营社区生鲜便利店是个不错的创业选择,既可以满足人们的方便购买,又能让自己赚到钱。那么社区生鲜便利店如何布局才能吸引顾客呢?智慧零售展给大家讲解一下。
1、生鲜产品价廉物美
社区也是一个社群,一个店里的商品质量、服务态度的好坏,会在整个社区内迅速传播,比如李大妈经常在社区生鲜店里买苹果,好吃又便宜,她就可能会在和周围邻居聊天的时候提及,大家都会对这家店产生好感;而如果她买的苹果经常有坏的、价格还贵,同样也会在邻里之间相互提醒,这家店的口碑就砸了。
所以在这里,我们就可以得知:品质的保障是门店长久立足的根本,顾客在一家店购物后,会贴上什么样的标签,取决于其商品品质如何。因此,社区生鲜店想要立足于社区,抓住消费者的心,必须把品质放在第一位,打造优质的口碑。当然想要讨论这个方法还可以到智慧零售展来参观交流喔。
2、满足顾客多元化的需求
随着消费需求的不断升级,生鲜也不仅仅满足一日三餐的“口腹之欲”,消费者除了简单烹饪之外,会产生更多的需求:生鲜产品怎么做才能做得更好吃更有益于身心健康、食材搭配有什么讲究等等。而社区生鲜店主长期接触这些产品,往往会有更多心得,就可以输出相关的知识体系,与顾客形成良性互动,满足更多元的消费需求。
普通的社区生鲜店也可以结合自己门店的特色,在店内打造内容的输出,例如在蔬果陈列架上标记蔬果的功效:芹菜有降压功效、西红柿富含番茄红素有利于心脏、苹果性平适合大多数人食用;结合不同时节推行相应的活动,如冬季进补、年夜饭等主题性质的营销活动。
所以,智慧零售展还会建议大家的社区店销售生鲜时,可以将这些信息贯穿于日常的销售中,形成社区店与顾客之间的互动,同时可以让顾客们感受到社区店服务的温度和专业度,提升顾客粘性和复购。
3、开在团购模式经营
在社区的生鲜便利店的运营中,往往面临竞争压力大、供应链路长等问题,因此获客难、损耗高一直都是难以解决的“疑难杂症”。而近两年兴起的“社区团购”,或是社区生鲜的突破口:利用社区居民熟人社交降低获客成本、批量订单采取预售模式降低成本与损耗……
社区生鲜以其“小而精”的经营模式、与消费者最近的距离,成为零售业内最火热的业态之一。社区生鲜店想要在如此激烈的竞争下获得一席之地,质优价廉的产品是其立身之本,同时输出相应的知识体系,增强顾客与门店的关联。除此之外,社区团购作为新兴的销售模式,成为社区生鲜新的突破口,更多模式还有待解锁。
以上是社区便利店布局介绍,通过上面介绍能够帮您更好地布局您的便利店,当然有不同建议或疑虑的,都可以到智慧零售展来参观交流。