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零售展|无人餐厅走进火车站，青岛店24小时营业、点餐只需26秒
2019-01-28
无人餐厅最大的特色是便捷、快速，这对人流量巨大的火车站来说是最合适不过的。即便是在零售展上，也不例外。
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春运开始后，铁路系统将迎来客流高峰，许多游客为了赶车有可能会吃不上饭，人多起来后许多的餐厅都是人满为患，想要吃上一口热乎的也不方便。青岛一个车站中的无人餐厅就解决了这个问题，这里的无人餐厅是一个扫码支付的快捷取餐设备，可以快速拿到无菌密封的快餐，还会在出餐前自动将冷冻的快餐加热，只要几十秒就可以吃到一口热乎饭，让旅客们多一份温暖。
1月21日，正值春运第一天，南来北往的旅客们在进出青岛站时，纷纷走进这家智能无人餐厅，亲身体验黑科技带来的方便快捷，感受舌尖上的幸福。
据悉，这家无人餐厅售卖的是快餐，出餐过程无需后厨，只需机器进行加热。每种餐品都储存300份以上，餐厅内共8台机器，总共2000多份餐品，足够保证春运旅客需求。
餐厅内设智能管理系统，通过收集大数据进行智能分析汇总，能够掌握旅客口味、喜好，并及时调整餐品种类，让旅客享受更细致周到的服务。
所以零售展上也有不少对无人餐厅、无人服务等感兴趣的展商和观众，这一点您可以到展会现场了解一下。
(来源：联商网)
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