零售速递
零售连锁展与您一起了解冷链物流的布局和趋势
2018-11-27
近年来,随着我国居民收入水平的稳步增长,消费水平也提高。而在互联网的普及下,人们的生活方式发生了变化,对于农产品、食品、医药等消费品的选购方式也变的越来越便利。零售连锁展2019年4月25-27日开幕,欢迎您的莅临。
网购、生鲜电商、蔬果宅配等方式都是当下消费市场的热门选择。对于网购、生鲜电商、蔬果宅配等来说,运输环节十分重要。受益于这类消费的增长,国内冷链物流市场也快速发展。
▌冷链物流市场概况
运输体系
冷链物流泛指产品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节始终处于规定的温度区间,以保证产品质量、减少过程损耗的一项系统工程。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
主要运输产品
我国是一个农产品生产、消费和贸易大国,农产品生产经营方式的升级、农业生产与现代化大流通及城市大市场的联系越来紧密。
在乳制品、禽肉、水产等生鲜产品的运输过程中,冷链物流起到的作用越来越突出。此外,除了农产品以为,医药、餐饮连锁、快消品也是冷链物流中主要的运输商品。
▌中国物流市场
市场运行情况
上半年,全社会物流运行总体缓中趋稳,新兴物流领域发展迅猛,社会物流运行效率持续改善,企业业务规模增长总体平稳,面对外部经济环境和竞争态势,主动求变意识普遍增强,创新融合协调成为发展共识。
其中,上半年全国社会物流总费用6.1万亿元,同比增长9%,增速比一季度提高2个百分点。
从构成来看,上半年物流运输费用达3.1万亿元,同比增长8.3%,增速比一季度提高3个百分点;
服务供应商
目前,国内冷链物流市场快速发展,而冷链物流服务主要由购货方提供。
据统计数据显示,目前,国内冷链物流市场较为分散,提供服务的主要为购货方进行,其次为第三方物流企业提供,而供货方占比最少。
随着冷链物流市场的进一步扩张,更多企业布局其中。目前,不少快递企业已加快布局冷链物流业务,依靠自身的运输网络、设备体系,形成冷链物流市场中强有力的竞争者。
冷链物流仓储
虽然我国冷链物流市场正处于快速发展阶段,但冷链物流的基础设施建设水平仍有待提高。
目前,我国冷链物流仓储规模虽有增长,但相对于庞大的市场需求仍有限。
据统计数据显示,2017年中国冷链物流仓储市场规模约近4800万吨。随着冷链物流市场的快速增长,预计2018年冷链物流仓储市场规模将超5200万吨。
冷链物流冷库
冷库是冷链物流行业中重要的基础设施之一。近年来,我国冷库保有量有所提高,但相较于庞大的市场仍有较大空间。
据统计数据显示,2017年中国冷库容量超4800万吨,未来将保持增长。预计到2018年,中国冷库容量将超5300万吨。
冷链物流服务商
目前,国内冷链物流市场的服务商可以分为:由传统物流企业转型、生产商自建自营的冷链部门、专业冷链服务商,国外冷链巨头联手国内企业设立的合资企业。
纵观国内冷链服务商,共有仓储型、运输型、城市配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型等七种模式。
京东
京东是国内龙头自营电商。2016年1月,京东成立了生鲜亊业部,经营全品类生鲜产品,包含海鲜水产、水果、蔬菜、肉禽蛋品和速冻品等。
2017年7月12日,京东宣布在冷链领域与日本物流巨头雅玛多签署战略合作协议。京东称,双方将在生鲜冷链、跨境物流、全球贸易、物流技术等领域展开全面合作。
京东的冷链物流产品有纯配服务、仓配服务、原产地生鲜产品服务、B2B服务四种。
顺丰
顺丰是一家直营制的快递龙头企业,除了传统的快递业务,顺丰的新业务包括时效业务、经济业务、重货业务、冷运业务、国际业务、同城配业务。
2017年,顺丰冷运业务的同比增速为59.7%,仅次于同城配业务和重货业务增速,是顺丰新业务中的强势板块。
截至2017年末,顺丰控股冷运网络覆盖104个城市及周边区域,其中有51座食品冷库、108条食品运输干线,3座医药冷库、12条医药干线,贯通东北、华北、华东、华南、华中核心城市。
苏宁
2018年,苏宁大力进行多城市冷链仓布局,2月,苏宁建成使用北京、上海、广州、南京、武汉、成都、沈阳、西安八个城市的冷链仓,5月,杭州、重庆、深圳、济南、武汉、合肥、福州7个冷链仓全面建成并投入使用,6月,苏宁物流位于南京的冷链仓完成搬仓升级,仓库规模增大三倍,6月底,苏宁新增徐州、天津量大冷链仓。
截至2018年7月,苏宁物流全国冷链仓达到17座,全国覆盖范围达到173城。
此外,“苏鲜生”精品超市和苏宁小店都是苏宁新零售布局中的项目。
▌行业发展前景
冷链物流体系进一步完善
目前,我国尚未形成完整、独立的冷链物流体系,大部分生鲜、乳品等在运输过程中并不能保证在冷链条件下进行。
随着市场需求的扩大,冷链物流越来越受到重视,行业得到规范,技术提升,未来冷链物流体系将更加健全完善,进一步应用到产品的运输中。
更多快递公司入局市场
冷链物流市场前景广阔,但业内专业提供04服务的企业不多。随着市场需求的进一步打开,将有更多快递企业布局其中。
此前,顺丰开启冷链物流业务,经营情况不俗。快递企业在物流运输行业已有优势,未来冷链物流市场将有更多强有力的竞争者。
冷链技术提升运输体系升级优化
随着冷链物流进一步的应用,运输体系中的缺点将暴露。此外,消费者对商品的时效性、新鲜度等方面越来越重视,一些传统的冷藏运输方式将被优胜劣汰。未来,冷链物流技术将提升,运输体系将升级优化。
来源:搜狐