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零售速递
餐饮店怎么陈列才能吸引顾客?
2018-02-22
因餐饮店是人们每天都必须消费的场所，效益好，收入高，很多人都选择了餐饮创业。要想从众多的餐饮店中脱颖而出，餐饮店的陈列也是非常重要的。陈列做的好，也会吸引大量的顾客进店消费。下面零售展就为大家介绍一下餐饮店如何陈列。
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餐饮店陈列单独展柜：
在档次较高的餐饮店终端，可投放单独产品展柜，放置于门厅或过道位置，展柜内陈列核心产品或形象产品。
餐饮店陈列吧台货柜：
餐饮店吧台产品陈列尽可能确保重要品项全部上架，陈列时遵循“最佳位置，最佳排面、最多数量”原则。吧台货架最佳位置为与人的视线齐平的层面，一般为货架中层。最佳排面为品项集中陈列，并遵循视线从左至右，档次为从高到低规律。陈列时还需注意产品主标朝外，在店方货架空间支持情况下，单品项能多瓶陈列效果最好。
餐饮店陈列餐桌：
针对部份初上市新品及小酒产品，可考虑在部份餐饮店实施餐桌样品陈列，但需标注“样品展示”等提醒字样，防止消费者误解为赠品。
餐饮店陈列堆头：
在主题活动开展期间，可针对部份餐饮店实施堆头陈列，位置一般选用门厅或吧台旁边空闲区，堆头可按品字型摆放。截头陈列是一种视觉冲击力较强的展示方式，但不适用于价位较高产品，相对来说，更适宜于普通宴席及流通产品。
以上是零售展餐饮店的陈列，希望对您的餐饮店有所帮助。餐饮店陈列的好坏直接关系到人们的第一印象，陈列整齐干净，有条理，会给人耳目一新的感觉，吸引更多的目光，也会带来好的口碑，吸引大量的顾客，我们的生意才会红红火火。
